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2007年8月22日 (水)

*暑い夏には冷たいsoup*

お盆を過ぎましたが

まだまだ暑い日が続きます。

月~金までのお盆休み、

その間に

いろいろ楽しく試作もしています。

        *

今日はランチのsoupを

数種類作ってみました。

今までにお出ししたスープもありますが

作り方や量を変えてみたり。

        *

こんな暑い毎日には

冷製soupが

のどごしさわやかそう・・。

収穫したトマトを使った

「酸味がさわやかな トマトのスープ」

同じく収穫じゃがいもを使った

「ビシソワーズ(じゃがいもの冷たいスープ)」

それともtina*tinaの定番?収穫かぼちゃを使った

「かぼちゃのポタージュ」

野菜が大好きだから

ついつい力が入ります。

余分なものを入れず

野菜本来のうまみが楽しんでいただけるようにだけ

気をつけました。

う~ん・・どれがいいかな?

           *

tina*tinaは

土曜から平常営業です。

ランチにどの冷製soupがでるか・・

お楽しみに(*^-^)

Img_5773

さぁ!活躍のときだ~キミタチ!







Img_4829  じゃがいもも待機ちゅう~

  今年収穫した、じゃがいもたちでーす





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2007年8月19日 (日)

*お盆休みのお知らせ*

さてさて

世の中的にお盆休みが

この日曜日で終わりの様子。

お店をしていると

どうもピンとこないのですが

定休日にスーパーに行ったら

お子さん連れのファミリーがいっぱいで

おぉ!世の中は

夏休みだな~お盆休みかな~

なんて改めて実感したり。

         *

tina*tinaは

明日からお盆休みの休業です。

20(月)~24(金)までが

お休みです。

土曜からは

また通常営業となります。

よろしくお願いします。ペコリ(o_ _)o))

Img_5760お客様からいただいたケシゴムハンコで雑貨のラッピング



Img_5766_3 どんなバージョンでラッピングになるかは・・お楽しみ♪





Img_5768 小さな袋もピチっとミニラッピング








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2007年8月17日 (金)

*ドキドキなCTY撮影*

先日CTYが

tina*tinaに撮影にきて下さいました。

CTY10ch ケーブルナビゲーションの

「お店しましょ!」

というコーナーに

出していただくことになったのです!

テレビに出ること自体

もちろん感激ですが

tina*tinaがどんな風に

写るのか・・

ワクワク ドキドキです。

        *

9月21~末日 まで

一日3回放映されます

          *

撮影の現場は

真剣そのもの、

お店の意向を取り入れ

すごく丁寧に撮影をして下さり

感激しました。

         *

9月末の放映を

どうぞお楽しみにして下さい。(*^-^)

Img_5738 

  緊張感漂う撮影現場

Img_5745

 ランチやケーキも撮影しました

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2007年8月15日 (水)

*祝アクセスお客様!祝ランチ・テン!*

本日は

ランチの予約が

い~感じで入り。

んん?どうやって知っていただいたのかな~と

およそ認知度の低い(汗)、

tina*tinaオーナーとしては

不思議に思っていたのですが

ありがたいことに

「知り合いつながり」の皆様。

遠い所、

わざわざありがとうございます。ペコリ(o_ _)o))

そして、

「インターネットで検索したらヒットしたので・・」と

ご来店いただいたお客様が。

                      *

お~これは!

初のパターン!初快挙!?

わざわざ探してきていただけるなんて

光栄です。

           *

そんなこんなで

ランチ初テン(10)全食完売!

これまた初快挙だったりするのです。

みなさま、感謝感謝ですペコリ(o_ _)o))

           *

さて

そのランチですが

最近とっても暑いので

明日は

初収穫のかぼちゃ使った

かぼちゃの豆乳ヘルシー冷製スープ

          &

自家製完熟トマトとハーブチキンの

バジルソースサンド

どうぞtina*tinaのランチを食べて

暑い夏を乗り切って下さい。(*^-^)

Img_5777

 このパンプキン&トマトがランチに!?







Img_5786_2 ルビーみたいにキラキラ~*







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2007年8月12日 (日)

*お花の植えました*

暑い夏は

花々も元気がなくなりがちです。

定休日とその前後のお休みに

庭にお花の追加?です。

         *

このLOGに住む前は

日当たりが少し悪い場所だったので

お花を植えても管理がむずかしく

元気がなかったり枯れたりして

悲しい思いを何度も・・。

でも、

このLOGでは

日当たりバツグン!

どんどんお野菜やお花が育つので

いっぱい植えたくなります!

                   *

・・ということで

玄関&階段gardenも

いろいろなお花が

みなさまをお迎えしています。

夕方は涼しい風が吹き

とても気持ちいいです。

どうぞお散歩を

お楽しみ下さい。(*^-^)

Img_5720

 

 とうがらしも観賞用にいろいろな種類が

 色とりどりの宝石みたいです




Img_5721

  今回はパープルを多めにしてみました









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2007年8月10日 (金)

*雑貨店OPENです*

8月10日(金)、

ついに雑貨部屋を

OPENしました。

カフェ前の

小さな告知だけだったにもかかわらず

わざわざ足をお運びいただいたお客様。

                         *

このタイミングで知り

そしてお越しいただくなんて

ほぼ奇跡に近いかも・・。

そして

数点のかわいい子達が

お嫁にいきました。(お婿?)

ばちっと目が合った方に

引き取られていき

モノたちも幸せです。

どうもありがとうございました!

           *

ということで、

雑貨がお好きな方、

ぜひお越しください(*^-^)

ただし

当店は おうちカフェ なので

雑貨のみの方は

ご遠慮願います。

ごめんなさい。ペコリ(o_ _)o))

カフェの傍ら、

のんびり雑貨を楽しんでいただけたらと

思っております。

Photo

コーヒーやケーキを待ちながらごゆっくり・・


Photo_2商品についてお気軽にお尋ね下さい。





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2007年8月 4日 (土)

*明日は定休日です*

明日は第一日曜で

定休日になります。

毎週火&第一日曜が定休日。

一番お客様が

いらっしゃる週末だから

本当はお店あけたいなぁ。

         *

休日(土日)に休業するのは

はじめてだから

なんとなく変な気分。

でも 

まだ開店したばかりで

お店にとって

足りないもの・やりたい事・やらなければならないこと

満載だし。

まだまだ勉強したいこともたくさんあるし。

うーん・・

断腸の思いで お休みに。(チト オオゲサ?)

                      *

8月5日(日) 第一日曜 定休

   6日(月) 臨時休業

   7日(火) 定休日

   8日(水) 午前中臨時休業

となります。

よろしくお願いします。ペコリ(o_ _)o))

Img_56622

 先日虹が・・画像ではわかりにくいけれど

 二重の虹でした



Img_5666_2   虹の向こうからお客様が。

  知人がわざわざ訪れてくれました



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2007年8月 2日 (木)

*8月のケーキ*

8月になり

新しいケーキの登場です。

しかし季節の恵み、

収穫野菜を使わない手はありません。

従って

*今月のケーキ と

*季節のケーキ 

二種類ご用意することにしました。

         *

8月のケーキ(今月のケーキ)は

チョコしふぉん です

暑い夏に

ふわふわ口当たりのいい

軽いしふぉんケーキを

ご用意します。

たっぷりのホイップと共に

お召し上がりください。

季節のケーキは

好評に付き、

かぼちゃのチーズケーキ

続投です。

ニュージーランドアイス&キャラメルクリーム

かぼちゃの甘みを引き立てます。

季節のケーキはこれから

いろいろな種類を登場させれたらいいなと

思っています。

          *

ぜひ8月の新メニュー

食べにいらしして下さい。(*^-^)

Img_5673  実際はこの10倍くらいホイップが!(笑)

 夏だからガラスのお皿で涼しく

Img_5178  かぼちゃのチーズケーキは定番です





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2007年8月 1日 (水)

*わんこなテラス*

先日

初わんこお客様。

正しくは「わんこ連れお客様」。

大きなわんこ(ゴールデンリトリバー)を抱えて

急なテラスへの階段を

上り下りしていただくのが

なんとも恐縮でした。

今日は

小さなわんこのお客様。

                     *

飼い主の方には

いろいろご不便おかけして

申し訳ない気持ちですが

「わんこOK」といいながら

実際わんこ連れで

いらっしゃるお客様がみえなかったので

tina*tina テラスに

nat's(ナッツ)以外のわんこがいる風景が

ものすごく新鮮!

                     *

わんこのお水サービス、置いてあります。

わんこのお食事やおやつも

早く用意しなきゃ。

どうぞtina*tinaのテラスで

わんこと一緒に

くつろぎのひと時を

お過ごしください。(*^-^)

Img_2851

柴犬ですかぁ~?と聞かれるnat's(ナッツ)



Img_2852   以前ブログで使用した写真ですが・・

  てすりにわんこは届きません・・。

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