胎動の時

コツコツと・・

モクモクと・・・

働くオレンジ（ユニフォーム）の

イケメンおに～さんたち

自分もこんなに集中してがんばったら

いっぱい仕事できるよな～・・と

見上げる姿が

すでにぼ～・・っとﾂｶｴﾅｲ人状態・・

思わぬボーナス休日なぽっかりあいた日々に

ずぶずぶ埋没している

今日この頃・・ｵｲｵｲ

********************

そんなオーナー尻目に

働き者のおに～さん’zにお化粧してもらい

刻一刻と美しく生まれ変わっていくログに

DokiDokiな毎日

そんなログの胎内では

 新生ｔｉｎä*ｔｉｎäへの

 秘密のプロジェクトが進行中・・・

そう・・・ﾂｶｴﾅｲｵｰﾅｰの周りの

すこぶる辣腕のﾂｶｴﾙﾋﾄﾋﾞﾄ（ｵﾚﾝｼﾞおに～さん含）が

すばらしい才能とパワーとオーラを発しつつ

 ｔｉｎä*ｔｉｎäを動かす原動力と

 なってくれているのであります

そんな一部を

ちょこっとお披露目

さぁ～どんな風に生まれ変わるのか、

こうご期待　なのであります

********************

ｷﾞｬﾗﾘｰ打合せ　

テキサスや東京での個展などで活躍中

その写真作品ののあまりの美しさにため息がでました








　

ここに展示もいいですよね～っって

そういうことを考えるのがまた楽しい



料理教室・エステ・夜カフェ打ち合わせ

夜カフェテンチョー・エステシャンmidoriさん

料理教室　美香さんの

サイキョータッグのチョコケーキ試作～




更に夜カフェメニュー試作で

大活躍の夜テンチョーと

かわいい夜カフェおつまみたち

雑貨みたい

こんな夜カフェあったら、

行きたいしっ

そしてみんなで「打ち合わせ」という名の

ランチパーティー

オーナーは食べるだけぇ～

進行は　ｔｉｎä*ｔｉｎäイベンテーターinoさん

インドなエステシャンmidoriさんのチャイとバナナケーキも

おいしかった～

まじうまかったっす・・・

恐るべし　夜カフェテンチョー

こうさーん早く夜カフェでのみてぇ～←って単なる客

*ゆく年 くる年ってか！？なヤボーvol.3完結編*

vol.1 vol.2・・などと

どんどん　続けているうちに・・

どは～うかうかしてたら

また1月が終わってしまうではなかですかっ

これぢゃ～成長がないぢゃ～ん・・ってことで・・

今回は完結編として

今年のヤボーを

自分の覚書として　ここに書き記しておこうと思います・・・ﾄﾞｷﾄﾞｷ・・

過去ログのヤボーをベースにしていきます・・

（ｱｸﾏﾃﾞ　ﾜﾀｸｼﾉ　ﾅｲﾃｷ　ﾜｰﾙﾄﾞﾅﾉﾃﾞ　ｽﾄﾞｵﾘﾃﾞ　ﾖﾛｼｸ・・）

＜2008年（開店２年目やな～・・）のヤボー＞の抜粋

http://tinatina.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/o____e993.html

*************************

*ギャラリーの開設

*アートレッスンの開設

*委託販売の本格化と確立化

*カフェメニューの工夫と充実

*tina*tinaオリジナルグッズを増やす

*楽しい企画・イベントの実施

*ブログやアルバムの内容の充実

*バースデーＤＭや

わん客画像プレゼント・プレゼントラッピングなど

お客様に楽しんでもらえる企画や工夫

*雑貨の充実とネット販売

*************************

*ギャラリーの開設

↑

エントランス（玄関）ギャラリーを　

大好きヤマモト　タクロさんのおかげで

開設できました

現在もエントランスと店内のあちらこちらで展示・販売中。

なお、2Ｆ小部屋でのギャラリーが最終目標。

今年は　2ＦギャラリーをＯＰＥＮしたいな～

*アートレッスンの開設

↑

自分自身で実施しようと思ったのが原点ですが

自身では時間がとれないことが判明

しかし　知り合いが絵画教室をしてみえるので

習いたい方がみえれば

実現は可能。

*委託販売の本格化と確立化

↑

作家さんも増え、取扱い商品もかなり増えました

ただ

お店休業日が多く、集計にもご迷惑がかかり

その点が大きな反省材料です

作家のみなさんのご好意ですすんでこれましたﾍﾟｺﾘ(ｏ_ _)ｏ))

*カフェメニューの工夫と充実

↑

ここが一番変わっていません・・。

ひとつひとつのメニューを大切に・質を落とすことなく・・

で精一杯でした

しかしっ今年は大きく変化させていく予定

*tina*tinaオリジナルグッズを増やす

↑

従来のマグカップ・ケーキ皿に加え、

お茶碗やゆのみなど増えました

*楽しい企画・イベントの実施

↑

絵本の読み聞かせ会、お月見ライブからはじまり

昨年は　ボサノバライブ　ハロウィンタロット占い

クリスマス夜ティナ

貸しきりランチなどの企画を

行うことができました

今年は更にイベント企画を充実させていきたいと

目論んでいます

今年は　また絵本読み聞かせもやりたいな～・・

（ﾈｯ！ﾕﾘさん、ﾐﾎさん　ｷﾗｰﾝ・・）

*ブログやアルバムの内容の充実

↑

これに関しては

停滞していました。

しかしアルバムに関しては

inoさんのおかげで雑貨アルバムが

かなり充実してきました。

今年はお客cyamaアルバムを作りたいなぁ～

ブログも大好きなので

もっと更新していけたらいいな～とは思いますが

これに関しては

無理なく、楽しくが一番の目標です

*バースデーＤＭや

わん客画像プレゼント・プレゼントラッピングなど

↑

Ｏさんのおかげで

「1万円予算で　おしゃれ和モダンなプレゼント詰め合わせを」という

リクエストに合わせた

楽しい詰合せができ、大感激でした

そういう詰合せラッピングも

受け付けてますよ～

イメージに合わせて雑貨をセレクト、

後日お渡しします
(ただし　inoさん（雑貨担当）が三重にいる時限定）

（メールでのご注文もＯＫ）

バースデーに関しては

たまたま店でお聞きして

キャンドルなどの

サービスをしたこともありましたが

本当はＤＭを出したいのがヤボー

イベントやスペシャルな場の提供を

大切にするｔｉｎä*ｔｉｎäだからこそ

今年はここを充実させていきたいと思っています

同じく　わん客にゃん客画像のコラージュアルバムサービスを

出来たらな～・・と思っています

*雑貨の充実とネット販売

↑

なんといっても雑貨担当inoさんの関わる時間が増え

かなり充実してきました

ただ、あくまでカフェ併設の雑貨スペースとしての位置づけ。

今後はカフェと雑貨スペースのウエイトを見直し、

更に充実させていければ、と考えています。

本当はいろんな雑貨イベントに参加するなど

移動雑貨も含め、外での活動もしていきたいけど

体がついていかず・・・残念・・

ネットについては　雑貨アルバムが

inoさんのおかげでかなり充実してきたので

それを販売につなげていきたいです。

                             *

上記を踏まえ、

目の前の身近な目標としては・・・ﾊﾟﾝﾊﾟｶﾊﾟｰﾝ

1　休業を減らすっ

2　イベントの企画を計画的にやるぞっ

3　ブログの更新をもうちょっとまめにやるぞっ

4　カフェメニューの充実

５　夜ティナＯＰＥＮ

ﾊﾟﾌﾊﾟﾌ～ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ

・・と自らで盛り上げ・・

コンセプトは

「毎日が記念日/スペシャルな場の提供　特別なひと時を」

日常の中に現れた非日常な空間で

素敵・楽しい、ゆったりとしたひと時を楽しんでいただく、

そんな時間と空間の提供。

そして

お客さんお一人お一人とのつながりや出会いを

大切にしていく・・・そんな

小さなお店だからこそできることを

していきたいと思っています

　　　　　　　　　　　　　　*

そんな　こんなで　

大きく飛躍の１年としていきたいと思っておりますので

本年もよろしくなのです～ﾍﾟｺﾘ(ｏ_ _)ｏ))

（ｶｲﾀﾀﾞｹﾃﾞ　ｸﾞｯﾀﾘ・・ﾄﾘｱｴｽﾞ　ﾈﾏｽ・・ｯﾃ　ｵｲｵｲ　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･）

　テースケテンチョープロデュース

　フランス直輸入のtinaちゃん雑貨たち

　かわいいコたちが新入荷

http://tinatina.spica9.com/

*初暖炉っ♪*

朝は微妙な寒さで

迷ったのですが

この冬初の

暖炉の火入れをしました。

午後から雨が降って寒い日となり

結果的には大正解、

ぽかぽかあったかtina*tinaとなりました。

ファンヒーターでも

あったかいなぁと思っていたのですが

暖炉をつけてみたら・・

あたたかさなり　が全然違うのです！

その　ぬくもりが、ありがたさが、

あぁそうだった、こんなんだったなぁ～と

改めてよみがえってきました。

暖炉は温度だけでなく

炎のゆらめきやそして香り・・

そう・・五感が暖かい・・とでもいうのでしょうか。

これは・・自分だけでは勿体無い～！！ってことで

どうぞ、暖炉にあたりにきて下さい。(*^-^)

とろけるような暖かさ・・

さて　本日より

オリジナルサンドのパンが変わりました。

今回は

「かぼちゃをねりこんだパンの照り焼きチキンサンド　」

具材は前回同様　

照り焼きチキンですが

ほんのり黄色くて甘い

かぼちゃパンに合わせ、

少し甘めに仕上げてあります。

寒い季節、

暖炉の炎を見つめながら

少し甘めのチキンのサンドを

ほおばってみませんか？

定番かぼちゃのチーズケーキともいいコンビ♪

http://tinatina.spica9.com/

以下、お店からのお知らせです。

☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆

＊　お知らせ　＊

今年もtina*tinaでＸ’masナイト営業夜tina(よるティナ）を

行います。

夜の森、星のまたたき、暖炉の炎、キャンドルのゆらめき・・・

いつものtina*tinaとは　また違う表情を

きっと感じていただけるはず・・

そんなtina*tinaでスペシャルなＸ’masを

過ごしてみませんか？

☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆

＊日時　　　　　　12月23（水）・24（木）日

＊営業時間　　　9時～17時　

　　　　※ナイト営業　18：00～21：30（21：00オーダーストップ）※

＊内容　　　

　　　　・メニューはいつもと変わりません。

　　　　・23・24日は9時より平常営業、17時～18時一旦閉店、夜18時よりナイト営業。　

　　　　・駐車場は上（店横）のみとなります。

＊お問い合わせ

　　　　北欧おうちカフェ　tina*tina　0594-72-3192（平日9時～18時）

☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆☆;:*:;☆

*いよいよ年の暮れ、そして新年へ*

本年も

いつの間にか

残すところ、あと数時間と

なりました。

29,30,31日とお休みでしたが

やりたいことのほんの少ししか出来ないままに

新年がやってきそうな勢い。

それでも開店以来の久々の休業で

のんびりさせていただきました。

　                      *

さて、やはり年の瀬といえば

振り返りの機会でもあります。

2007年を振り返り

自分の中のうれしかった出来事を

覚書しておこうと思います。

（あまりにもプライベートでごめんなさい　ペコリ(o_ _)ｏ)) ）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

1　tina*tinaが開店できた！

2　テレビでお店の放映＆たくさんの雑誌に

　　とりあげていただいた！

3　tina*tina　のシンボライズな

   わんこカップ　完売！

4　アンティークのイスや食器を

   買っていただいた！

5　お店を通じて　

   見ず知らずだった方とお知り合いになれたり

　　素敵なプレゼントをいただいたりした！

6　委託販売の申し込みのおかげで

　　素敵な出会いを得るとともに

　　すばらしい作品を

    扱わせていただけることになった！

7　Ｅnglish　Ｌｅssonが好評で、

    多くの方々にご参加いただけた！

8　tina*tinaにリピートしてきてくださるお客様ができた！

9　誰も読まないはずのブログを、

　お客様が読んで下さっていた！

10　立地条件的や店の構えから

　　むずかしいだろうといわれていたお店だけれど

　　7月からトータルして　

    たくさんのお客様がお店にきて下さった！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

「tina*tina」というお店を媒体に

いままで見ず知らずだった方々と

お知り合いになれ

しかもすごく好意的に接していただき、

いっぱい助けていただき

いっぱい力を与えていただいた年でした。

人が人に対して

こんな風に接することもあるのか

・・・と

軽くカルチャーショックさえ感じた

1年でもありました。

　　　　　　　　　　　*

それに甘えることなく

もっと勉強して

もっと素敵なお店にしていくように

来年もがんばるぞ～っっ！と思いつつ

新年を迎えるのでありました。

                       *

来年もどうぞtina*tinaを

よろしくお願いします。

そして・・

みなさまにとって

来年も素敵な年になるよう

お祈りしています！(*^-^)

　お客様からの数々のプレゼント・・（ｶﾝﾙｲ）

　なつかしい、開店間もない7月の、お客様から

　手作りプレゼント。

　どれだけ力になったか言葉では言い表せないほど。。

ＨＰ/　　http://tinatina.spica9.com/

*ＡＮＩＫＩの器がやってきたよ*

随分前から懸案だった

ＡＮＩＫＩの器たち。

tina*tinaのマークを引っさげて

ＩＮＡ-ＬＯＧにやってきた。

新しいストライプの模様などもあり

見ていると楽しい。

　　　　　　　　　　　*

どんな器を使って

どんなスイーツやパンメニューを

出そうかしら。

ミニパフェもやりたい、ランチもやりたい・・・

夢は膨らむばかりである。

　　　　　　　　　　　　*

話は変わるが、

ふとしたきっかけである所から

器をお譲りいただける運びとなった。

それを使っていたみなさんの

思いも共に譲り受けてきたであろう、

思いのこもったモノたち。

またイキイキと

居場所を得るとこができるように

工夫して大切に使わせていただきます。ペコリ(o_ _)ｏ))

　　　　　　　　　　　　　*

tina*tina開店の時には

ANIKIの器たちや

縁あってtina*tinaにやってきた食器たち。

もともとそこで使われていたように

しっくりなじんで

tina*tinaの顔になってくれていると思います。

かわいいモノたちと一緒に

皆様をお待ちしております。(*^-^)

　じゃ～ん。勢ぞろい！！

　

　前回にはなかったニューバージョン。新鮮。

　そこかしこにtina*tinaのマークが入ってマス

ＨＰ/　http://tinatina.spica9.com/

*連日のお客様*

看板を立てていただいて一週間。

初のお客様に続いて

毎日いろいろな方に訪れていただく。

nat's（いまや看板に描いていただき看板犬となったわんこ）が

わんわん吠えるので

すぐに誰かいらっしゃったのがわかるのである。

どうか開店までもうしばらくお待ち下さい。ペコリ(o_ _)ｏ))

                             *

開店がいよいよせまってきたが

いざとなると足りないものばかり。

しかしカトラリー一つとっても

思い通りのものがない。

お店を、ネットを、わたり歩き

一つ一つ買っていく。

一事が万事この始末。

そのペースじゃ永遠に開店できないやろ～と

言われつつ

看板の時の様に

じっくり納得いくまで考えて

準備を進めていきたいと思っています。

そうやって集まってきたモノたちは

きっと素敵な空間を演出する

名わき役となるはずです。(*^-^)

　うすい耐熱ガラスのクラシカルteapot&cup

　　繊細なガラスはきっとハーブティーの美しさを

　　演出してくれるはず。

　ＡＮＫＩの器にはスタイリッシュカトラリーが似合う。

ＨＰ/　　http://tinatina.spica9.com/

*看板ができた！*

最初に話を持って行ってから

何度も何度も案をつめ、

デザインにはじまり、形・色・大きさ・・

話し合いを重ねに重ねてきた看板が

ついに形となって

あらわれました。

　　　　　　　　　*

うん！すっごくかわいい！

とことん話し合ったり考えたりして

本当によかった。

時間がかかっても

こうやって一つ一つ

納得いく形で

進めていけたらいいなぁと

改めて感じたのでした。

　　　　　　　　　*

それにしても

こんなわがまままに

根気よく付き合っていただく

業者さんがいらっしゃるから

形にもしていける。

丁寧に仕事をしていただいた

看板やサン、

本当に感謝しています。

北欧おうちカフェtina*tina　とともに

これからもよろしくです。ペコリ(o_ _)ｏ))

 

　　メイン看板は木の地を生かしつつ

　　店名が目立つように立体切り文字で。

パーキング位置やcafe位置をお知らせする看板。

街道から入る道筋に。赤い矢印が道しるべ。





ＨＰ/　　http://tinatina.spica9.com/

*仕事の美*

サービスを受ける側の生活から一転して

サーブする立場へ。

その一環として

ぱんやさん修業やcafe修業など

生まれてはじめて経験する毎日。

　　　　　　　　　　*

右利きの人が多いから

カップの持ち手が右になるように出す。

アイスドリンクの氷は

そのままシンクに捨てると音がするから

三角コーナーへ。

カップの中に布の繊維が入るといけないから

ふきとりは外側だけ。

　　　　　　　　　　　*

少しのゴミでも拾い

少しのいがみも直し

少しの汚れもふきとり

使っては洗い、拭き、また使い、洗い、拭く。

美しく静かな環境と時間と味わい。

                     *

丁寧な仕事の美を

はじめて知った修業の日々である。

tina*tinaという素敵な一つの世界を

提供できたら、　と思う今日この頃です。

　いろいろなcafeの表情






   特別な空間の提供は

　　日常からの脱却

ＨＰ/　　http://tinatina.spica9.com/

*ふわふわスリッパなヒトたち*

刻一刻と

６月が迫ってきて

開店に向けて

買い物に奔走する毎日。

中の準備、

業者さんとの打ち合わせ、

cafe修業の通い、

そして必要物の用意（＝買い物）。

う～ん・・やってもやっても追いつかないぞ！

といいつつ、

今日はzakka部屋の棚制作。

                      *

白くペイントした背板に

雑貨を並べるための棚を設置。

そして玄関には

スリッパがやってきた。

実はログハウスで

安いスリッパをはいていたら

裏のゴム（スリッパの）が木（床）に

よくないということが発覚。

それからずっと

「スリッパジプシー」を続けてきたのである。

                     *

単なる日常なら

スリッパジプシーのまま

”いつかはめぐりあえるさ～”などともいっていられるが

開店間近、しかも

必ずお客様と接するモノである。

　　　　　　　　　　　　*

ということで

やっと納得できる布製の

やわらかで軽いスリッパを購入。

お客様の靴で疲れた足を

ふんわり包んでくれるに違いない。

tina*tinaにいらしたら

スリッパに履き替えて

のんびりゆったり過ごしていただけたらと

思っています。

   

　リメイク途中の棚を設置すれば完成！

　何を飾ろうかな！ﾜｸﾜｸ

　

　かものはしの口みたい

　かわいいスリッパの鼻面！？

　マットもひいて下駄箱完成～








ＨＰ/　　http://tinatina.spica9.com/

*あさやけの光の中に立つカゲは*

今日はガス工事。

オーブンが届き、

管を引き込むのである。

そのために置く台も

あらかじめステンレスで覆い、

準備万端である。

                      *

簡単な工事ですから～　　といいながらも

チュイーン！　ドドドド！と激しい電気音。

ふと気づけばポッコリとログハウスに穴が！

この穴の厚さがログハウスの厚みかぁ。

シンプルに「木」に穴をあける感じが

なんとも潔い。

　　　　　　　　　　　*

そしてピカピカオーブンは

cafeの大事な相棒として

定位置に収まったのである。

おいしいケーキやパンを一緒に作って

tina*tinaにいらしたお客様に

喜んでいただくのももうすぐだね！相棒！！(*^-^)

 

月デハナイ　ログの壁に穴！！！




そしてやってきたキミ。よろしく相棒！

ＨＰ/　http://tinatina.spica9.com/